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材料:
鸭肉300克;
红枣15枚;
姜、葱、盐各适量。
做法:
将鸭肉洗净,切块,入沸水中氽烫;姜切片;葱切成段。
红枣桃挑去杂质,洗净,用水浸泡1个小时。
将鸭肉与红枣放入砂锅中,加水大火烧沸,加姜片、葱段、盐,改用小火炖熟即可。
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